Subject
বিগত বছরের প্রশ্ন
Topic
বিসিএস ১২ তম
রান্না করার হাঁড়ি-পাতিল সাধারণত অ্যালুমিনিয়ামের তৈরি হয়। এর প্রধান কারণ–
রান্না করার হাঁড়ি-পাতিল সাধারণত অ্যালুমিনিয়ামের তৈরি হয়। এর প্রধান কারণ–
ক)
এটি হালকা ও দামে সস্তাখ)
এতে দ্রুত তাপ সঞ্চারিত হয়ে খাদ্য দ্রব তাড়াতাড়ি সিদ্ধ করেগ)
এটি সব দেশেই পাওয়া যায়ঘ)
এটি সহজে ভেঙ্গে যায় না এবং বেশি গরম সহ্য করতে পারেExplanation
- অ্যালুমিনিয়ামের তাপ পরিবাহিতা বেশি হওয়ার কারণে এটি সহজেই পাত্রে রাখা খাদ্য দ্রব্যকে দ্রুত তাপ প্রদান করতে পারে। - ফলে তাপ দ্রুত সঞ্চারিত হয়ে খাদ্য দ্রব্য তাড়াতাড়ি সিদ্ধ হয় এবং রান্না দ্রুত সম্পন্ন হয়।Related questions
জাতিসংঘে রাষ্ট্রপতির ভাষণ অনুযায়ী বাংলাদেশে শিশুমৃত্যুর হার কমিয়ে আনা হয়েছে প্রতি হাজারে–কোন বানানটি শুদ্ধ?‘৫০০ দিনের প্ল্যান’ বলতে বোঝায় যে এ সময়ে মধ্যে-শহরের রাস্তায় ট্রাফিক পুলিশ সাধারনত সাদা ছাতা ও সাদা জামা ব্যবহার করে থাকে কারণ-Choose the correct sentence ?বাংলা সাহিত্যের ইতিহাসে প্রাচীনতম মুসলমান কবি-Choose the correct sentenceএক কথায় প্রকাশ করুন-যা বলা হয়নি?