Subject
সাধারণ বিজ্ঞান
Topic
খাদ্য ও পুষ্টি
মাছ-মাংস ,ফলমূল ও শাকসবজি দীর্ঘদিন সংরক্ষন করে রাখা যায় কোন পদ্ধতিতে ?
মাছ-মাংস ,ফলমূল ও শাকসবজি দীর্ঘদিন সংরক্ষন করে রাখা যায় কোন পদ্ধতিতে ?
ক)
শুষ্ককরনখ)
রেফ্রিজারেশনগ)
ফ্রিজিংঘ)
ভিনেগারExplanation
ফ্রিজিং পদ্ধতিতে খাদ্যকে ও খাদ্যদ্রব্যকে শুন্য ডিগ্রি ফারেনহাইড অথবা তার নিচের তাপমাত্রায় রাখা হয়।ফ্রিজিং পদ্ধতিতে শুধু টাটকা শাক-সবজি,ফল,ফলের রস ,মাছ,মাংস সংরক্ষন করা হয় না ,এ পদ্ধতিতে প্রস্তুতকৃত খাবার ,আইসক্রিম এবং বিভিন্ন রকমের তৈরি খাবার সংরক্ষন করা যায়।(নবম-দশম শ্রেণীর সাধারন বিজ্ঞান বই এর ১ম অধ্যায় ২১ পৃষ্টা)Related questions
প্রভার উচ্চতা ১.৭ মিটার এবং ওজন ৭০ কেজি ।তার বি এম আই কত?দেহের পরিপোষক খাদ্য কোনগুলি?দুধে কোন ধরনের এসিড থাকে ?রক্তে হিমোগ্লোবিন তৈরি করে কোনটি?দেহের শক্তি উৎপাদক খাদ্য কোনটি?চা পাতায় কোন ভিটামিন থাকে-কোন ভিটামিন এর অভাবে রক্ত তঞ্চন প্রক্রিয়া সম্পন্ন হয় ?তুবার ওজন ৫০ কেজি এবং উচ্চতা ১.১ মিটার ।তুবার বি এম আই কত?