Subject

    সাধারণ বিজ্ঞান

    Topic

    খাদ্য ও পুষ্টি

    ফ্রিজিং পদ্ধতিতে খাদ্যদ্রব্যকে কত তাপমাত্রায় রেখে সংরক্ষন করা হয়?

    ক)
    ৪ ডিগ্রি ফারেনহাইট বা তার একটু উপরে
    খ)
    -৪ ডিগ্রি ফারেনহাইট
    গ)
    -১৫ ডিগ্রি ফারেনহাইট
    ঘ)
    ০ ডিগ্রি ফারেনহাইট বা তার নিচে

    Explanation

    ফ্রিজিং পদ্ধতিতে খাদ্যকে ও খাদ্যদ্রব্যকে শুন্য ডিগ্রি ফারেনহাইড অথবা তার নিচের তাপমাত্রায় রাখা হয়।ফ্রিজিং পদ্ধতিতে শুধু টাটকা শাক-সবজি,ফল,ফলের রস ,মাছ,মাংস সংরক্ষন করা হয় না ,এ পদ্ধতিতে প্রস্তুতকৃত খাবার ,আইসক্রিম এবং বিভিন্ন রকমের তৈরি খাবার সংরক্ষন করা যায়।(নবম-দশম শ্রেণীর সাধারন বিজ্ঞান বই এর ১ম অধ্যায় ২১ পৃষ্টা)

    Find Tutors

    View all Tutors