Subject
সাধারণ বিজ্ঞান
Topic
খাদ্য ও পুষ্টি
ফলের রস ও শাঁস সংরক্ষনের জন্য খুব উপযোগি রাসায়নিক পদার্থ কোনটি ?
ফলের রস ও শাঁস সংরক্ষনের জন্য খুব উপযোগি রাসায়নিক পদার্থ কোনটি ?
ক)
সোডিয়াম বেনজোয়েটখ)
প্রোপায়নিক এসিডগ)
সরভিক এসিডঘ)
ভিনেগারExplanation
সোডিয়াম বেনজোয়েট,এটি বেনজোয়িক এসিডের লবন।এটি বিশেষ করে ছত্রাক,ইস্টের বৃদ্ধিকে প্রতিহত করে।ফলের রস ,ফলের শাঁস ইত্যাদি সংরক্ষনের জন্য সোডিয়াম বেনজোয়েট খুবই উপকারী ।(নবম-দশম শ্রেণীর সাধারন বিজ্ঞান বই এর ১ম অধ্যায় ২১ পৃষ্টা)Related questions
প্রভার উচ্চতা ১.৭ মিটার এবং ওজন ৭০ কেজি ।তার বি এম আই কত?দেহের পরিপোষক খাদ্য কোনগুলি?দুধে কোন ধরনের এসিড থাকে ?রক্তে হিমোগ্লোবিন তৈরি করে কোনটি?দেহের শক্তি উৎপাদক খাদ্য কোনটি?চা পাতায় কোন ভিটামিন থাকে-কোন ভিটামিন এর অভাবে রক্ত তঞ্চন প্রক্রিয়া সম্পন্ন হয় ?তুবার ওজন ৫০ কেজি এবং উচ্চতা ১.১ মিটার ।তুবার বি এম আই কত?