Subject

    সাধারণ বিজ্ঞান

    Topic

    খাদ্য ও পুষ্টি

    ফলের ব্যবসায় ব্যবহ্নত কোন রাসায়নিক পদার্থ বিষাক্ত অ্যাসিটিলিন ইথানল উৎপন্ন করে?

    ক)
    বেনজয়িক এসিড
    খ)
    ফরমালিন
    গ)
    রাইপেন
    ঘ)
    ক্যালসিয়াম কার্বাইড

    Explanation

    ফল পাকানোর জন্য ক্যালসিয়াম কার্বাইড নামক এক ধরনের রাসায়নিক পদার্থকে ব্যবহার করা হয়।এটি এমন একটি যৌগ ,যা বাতাসের বা জলীয় বাষ্পের সংস্পর্শে এসেই উৎপন্ন করে অ্যাসিটিলিন গ্যাস,যা পরবর্তীকালে অ্যাসিটিলিন ইথানল নামক বিষাক্ত রাসায়নিক পদার্থে রুপান্তরিত হয়।এটি স্বাস্থ্যের ভয়ানক ক্ষতি করে।(নবম-দশম শ্রেণীর সাধারন বিজ্ঞান বই এর ১ম অধ্যায় ২২ পৃষ্টা)

    Find Tutors

    View all Tutors