Subject

    বিগত বছরের প্রশ্ন

    Topic

    বিসিএস ২৭ তম

    প্রেসার কুকারে রান্না তাড়াতাড়ি হয়, কারণ-

    ক)
    রান্নার জন্য শুধু তাপ নয় চাপও কাজে লাগে
    খ)
    বন্ধ পাত্রে তাপ সংরক্ষিত হয়
    গ)
    উচ্চ চাপে তরলের স্ফুটনাংক বৃদ্ধি পায়
    ঘ)
    সঞ্চিত বাষ্পের তাপ রান্নার সহায়ক

    Explanation

    - প্রেসার কুকারে রান্না তারাতারি হয় কারণ, কুকারের ভেতরের পানি ফুটন্ত অবস্থায় বাষ্পে পরিণত হয়েই বাইরে আসতে পারে না। - ফলে উচ্চচাপে তরলের স্ফুটনাংক বৃদ্ধি পায়। - এতে বাড়তি তাপ সৃষ্টি হয়ে রান্না হয় তাড়াতাড়ি। উৎসঃ নবম-দশম শ্রেণি - পদার্থ বিজ্ঞান বই

    Find Tutors

    View all Tutors