Subject

    Govt.Jobs

    Topic

    পিএসসি (জুনিয়র ইন্সট্রাক্টর) ১৮.০৩.২০২৩

    নিচের কোনটি ভিনেগার?

    ক)
    6-10% HCOOH
    খ)
    6-10% CH3COOH
    গ)
    6-10% C2H5COOH
    ঘ)
    6-10% C6H5COOH

    Explanation

    - ইথানয়িক এসিডের ৬% থেকে ১০% জলীয় দ্রবণকে ভিনেগার (এসিটিক এসিড) বলা হয়। - এসিটিক এসিড এর সংকেত (CH 3 COOH) এটি একটি জৈব এসিড। - তাই জৈব এসিডের ব্যাকটেরিয়া ধ্বংস করার ক্ষমতা থাকায় একে খাদ্য সংরক্ষক হিসেবে ব্যবহার করা হয়।

    Find Tutors

    View all Tutors