Subject

    সাধারণ বিজ্ঞান

    Topic

    অন্যান্য

    নিচের কোনটি খাদ্য সংরক্ষক দ্রব্য নয়?

    ক)
    সোডিয়াম বাইসালফেট
    খ)
    সোডিয়াম বেনজোয়েট
    গ)
    ব্রাইন
    ঘ)
    ক্যালসিয়াম কার্বাইড

    Explanation

    রাসায়নিক পদার্থের দ্বারা খাদ্যের পচন রোধ করা যায়। এগুলোকে সংরক্ষক (Preservative) বলে। খাদ্যকে পচন থেকে রক্ষা করা এবং খাদ্যে যাতে ছত্রাক ও ব্যাকটেরিয়া জন্মাতে না পারে সেজন্য রাসায়নিক সংরক্ষক ব্যবহার করা হয়। এগুলোর কোনো পুষ্টিগুণ নেই।

    Find Tutors

    View all Tutors