Subject

    Previous Exam (কলেজ পর্যায়)

    Topic

    ৬ষ্ঠ বেসরকারি প্রভাষক নিবন্ধন ও প্রত্যয়ন পরীক্ষা - ১০.১২.২০১০

    দুধের রং সাদা হয় কেন?

    ক)
    প্রোটিনের জন্য
    খ)
    ফ্যাটের জন্য
    গ)
    মিনারেলের জন্য
    ঘ)
    কার্বোহাইড্রেটের জন্য

    Explanation

    দুধের রং সাদা হয় মূলত ক্যাসেন-এর জন্য। এই ক্যাসেন এক ধরনের প্রোটিন। দুধে এই প্রোটিনই পরিমাণে সবচেয়ে বেশি থাকে। ক্যাসেনে থাকে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম। এই ক্যালসিয়াম কিন্তু মানুষের শরীরের জন্য ভীষণ জরুরি। ক্যালসিয়ামই আমাদের শরীরের হাড়গোড় শক্তপোক্ত করে তোলে।

    Find Tutors

    View all Tutors