Subject
সাধারণ বিজ্ঞান
Topic
খাদ্য ও পুষ্টি
খাদ্য সংরক্ষনের প্রাচীন পদ্ধতি কি ?
খাদ্য সংরক্ষনের প্রাচীন পদ্ধতি কি ?
ক)
শুষ্ককরণখ)
ফ্রিজিংগ)
রাসায়নিক সংরক্ষক ব্যবহারঘ)
রেফ্রিজারেশনExplanation
খাদ্যবস্তুকে শুকিয়ে সংরক্ষন করা একটি প্রাচীন পদ্ধতি। একে শুষ্ককরন বলে।শুষ্ককরন পদ্ধতিতে খাদ্যবস্তু থেকে পানি শুকিয়ে ছত্রাক ও ব্যাকটেরিয়া জন্ম এবং এনজাইমের ক্রিয়াকে প্রতিহত করা যায়।(নবম-দশম শ্রেণীর সাধারন বিজ্ঞান বই এর ১ম অধ্যায় ২১ পৃষ্টা)Related questions
প্রভার উচ্চতা ১.৭ মিটার এবং ওজন ৭০ কেজি ।তার বি এম আই কত?দেহের পরিপোষক খাদ্য কোনগুলি?দুধে কোন ধরনের এসিড থাকে ?রক্তে হিমোগ্লোবিন তৈরি করে কোনটি?দেহের শক্তি উৎপাদক খাদ্য কোনটি?চা পাতায় কোন ভিটামিন থাকে-কোন ভিটামিন এর অভাবে রক্ত তঞ্চন প্রক্রিয়া সম্পন্ন হয় ?তুবার ওজন ৫০ কেজি এবং উচ্চতা ১.১ মিটার ।তুবার বি এম আই কত?