Subject

    বিগত বছরের প্রশ্ন

    Topic

    বিসিএস ১৯ তম

    কোন জারক রস পাকিস্থলতে দুগ্ধ জমাট বাধায়?

    ক)
    পেপসিন
    খ)
    এমাইলেজ
    গ)
    রেনিন
    ঘ)
    ট্রিপসিন

    Explanation

    - পাকস্থলীতে বিদ্যমান রেনিন এনজাইম দুগ্ধ প্রোটিন কেসিনকে প্যারাকেসিনে পরিণত করে। - এর ফলে দুধ জমাট বাঁধে। - ‘ট্রিপসিন’ এবং ‘পেপসিন’ নামক এনজাইম প্রোটিন পরিপাকে এবং ‘এমাইলেজ’ কার্বোহাইড্রেট পরিপাকে সহায়তা করে।

    Find Tutors

    View all Tutors