Subject

    Govt.Jobs

    Topic

    সামরিক ভূমি ও ক্যান্টনমেন্ট অধিদপ্তর (জুনিয়র শিক্ষক) - ০৭.০২.২০২৫

    কোন জারক রস পাকস্থলিতে দুগ্ধ জমাট বাধায়?

    ক)
    পেপসিন
    খ)
    অ্যামাইলেজ
    গ)
    রেনিন
    ঘ)
    ট্রিপসিন

    Explanation

    - রেনিন হলো একটি জারক রস যা পাকস্থলীর প্রাথমিক অংশে গ্যাস্ট্রিক কোষ থেকে উৎপন্ন হয়। - এটি একটি প্রোটিন বিশ্লেষক এনজাইম যা ক্যালসিয়াম আয়নের উপস্থিতিতে কাজ করে। - রেনিন দুধের প্রোটিন ক্যাসিনেটকে ক্যাসিনোজেনে রূপান্তর করে, যা পরে পাকস্থলীর অন্যান্য এনজাইম দ্বারা পচে যায়। - ক্যাসিনোজেন একটি জমাট বাঁধার প্রোটিন যা দুধকে জমাট বাঁধতে সাহায্য করে। - পেপসিন এবং ট্রিপসিন আমিষকে পরিপাক করে। অ্যামাইলেজ শর্করাকে।

    Find Tutors

    View all Tutors