✔ক্লোরোফিল তৈরিতে এবং বহু সবজির গন্ধ সৃষ্টির ক্ষেত্রে সালফারের গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রয়েছে। সালফারের অভাবে পাতার রং হাল্কা সবুজ হয়ে যায়। ✔সালফারের অভাবে ফসলের যেসব ক্ষতি হয়।তা হলোঃ ১।কচি পাতা আক্রান্ত হয়। ২।পাতার আকার হ্রাস পায়। ৩।পাতা সাধারণত প্রথমে বিবর্ণ সবুজ ,পরে হলুদাভ সবুজ থেকে পুরোপুরি হলুদ রঙ ধারণ করে। ৪।সরু কান্ড রক্তবর্ণ হয়ে যায়। ৫।গাছের বৃদ্ধি স্তব্ধ হয়ে যায়। যা ফসলের পরিপক্কতাকে বিলম্বিত করে।
