উদ্ভিদের খাদ্য প্রস্তুতের প্রক্রিয়াকে সালোক সংশ্লেষণ (Photosynthesis) বলা হয়। এটি একটি জৈব রাসায়নিক প্রক্রিয়া, যার মাধ্যমে সবুজ উদ্ভিদ, শৈবাল এবং কিছু ব্যাকটেরিয়া সূর্যালোক, কার্বন ডাই-অক্সাইড (CO₂), এবং পানি (H₂O) ব্যবহার করে গ্লুকোজ (C₆H₁₂O₆) এবং অক্সিজেন (O₂) তৈরি করে।